A propos du Rucher des Carcaris

Le Matheysine est une région naturelle du Sud Isère. Son plateau entouré de montagnes culmine à 1000 mètres d’altitude en moyenne.

Nos ruchers sont dispersés dans les bois et les alpages des montagnes environnantes, dans des zones encore préservées.

Le miel est produit exclusivement sur cette zone géographique, ce qui lui confère une identité propre.

Récolté en petite quantité le miel est d’une qualité exceptionnelle.

Le respect des abeilles

Monocultures, fauche précoce des prairies, pesticides tueurs d’abeilles, transhumances et parasites sont autant de facteurs qui fragilisent nos colonies. Chaque année en France les abeilles accusent des pertes de 25 à 30%

La sédentarité : la pratique d’une apiculture sédentaire éloignée des zones de culture conventionnelle permet aux abeilles de bénéficier d’une flore riche et variée et de ne pas être stressées par les transhumances.

Les cires : grâce aux cadres à jambage les abeilles fabriquent elles-même 100% de la cire. Cela permet de ne pas introduire de cires contenant des résidus de pesticides dans la ruche.

La division de ruches : pour développer le cheptel les ruches sont divisées. Cette méthode permet de rester au plus proche de l’essaimage qui est le comportement naturel des abeilles pour se reproduire. D’autre part les abeilles peuvent choisir elles-mêmes leur nouvelle reine.

 

La santé des abeilles

Une alimentation variée : comme nous les abeilles ont besoin d’une nourriture riche et variée. La montagne offre une quantité incroyable de fleurs qui leur permettent de rester en bonne santé tout au long de l’année.

Des provisions : les abeilles mangent du pollen et du miel et non pas du sucre ! la dernière récolte est faite tôt dans la saison pour leur laisser le temps de constituer des réserves pour l’hiver. Si elles viennent à manquer, une partie de la récolte leur est restituée.

Les soigner : pour lutter contre les parasites et maladies les ruches sont traitées avec des produits phytothérapiques et homéopathiques uniquement.

Un miel unique et rare

Une identité géographique : le miel est issu de ruchers sédentaires exclusivement situés dans les montagnes du plateau Matheysin, ce qui lui confère une identité propre.

Une qualité florale exceptionnelle : selon la saison, l’emplacement et l’altitude du rucher, les abeilles ont accès à une variété florale riche, variée et très spécifique. Les ruchers sont évidemment installés loin des cultures conventionnelles.

Un miel exclusif : les récoltes ne sont pas mélangées entre elles, chaque miel est issu d’un rucher unique et donc produit en petite quantité.

Les Carcaris

Les Carcaris sont de petits êtres légendaires, semblables à des Trolls. Ils  habitent les bois de nos montagnes. Ils se nourrissent généralement de racines et de baies sauvages mais parfois ils viennent jusque dans nos champs pour voler quelques pommes de terre ou pire, jusque dans nos jardins pour goûter à la tarte qui refroidit sur le rebord de la fenêtre !

Petits et insolents, les Carcaris sont des êtres espiègles qui aiment faire des blagues. Si vous retrouvez le linge étendu par terre, c’est probablement un Carcari qui s’est amusé à le faire tomber.

C’est sur leur territoire que sont installés les ruchers, les Carcaris veillent sur eux en échange d’un peu de miel 🙂